2025年5月6日

私は25歳頃からお酒に興味を持ち以来４０年以上日本酒や
蒸留酒を飲み比べてきました。その経験を活かして美味しい
と感じたお酒を個人のＨＰで公開します。稀に手に入らない銘柄
もありますが出来る範囲で販売されている銘柄を記載します。
その前に訪問していただいたお客様には・・・・

４０年間メモしたエクセルファイル（ＤＢ）のダウンロード

https://webftp-sv11002.star.ne.jp/ss322093.stars.ne.jp/public_html/Alcohol.xlsx

*ｉＰｈｏｎｅの方はファイルアプリをインストールして下さい

スコッチウイスキー	ｽﾓｰｷｰﾌﾚｰﾊﾞｰと豊かな味わいが特徴	ﾏｯｶﾗﾝ、ﾊﾞﾗﾝﾀｲﾝなど
アイリッシュウイスキー	すっきりとまろやかで飲みやすい	ﾌﾞｯｼｭﾐﾙｽﾞ、ｼﾞｪﾑｿﾝなど
アメリカンウイスキー	独得の香ばしさ、甘さ、深いｺｸがある	ﾜｲﾙﾄﾞﾀｰｷｰ、ﾌﾞﾗﾝﾄﾝなど
カナディアンウイスキー	最も癖が無く、ﾗｲﾄで軽快な味わい	ｶﾅﾃﾞｨｱﾝｸﾗﾌﾞ、ｸﾗｳﾝﾛｰﾔﾙなど
ジャパニーズウイスキー	ｽｺｯﾁを手本とし発展したｳｲｽｷｰ	山崎、白州、竹鶴など

*近年カバラン（台湾）のウイスキーも世界的な評価を受けている。

２０２５年度データベース追加登録銘柄一覧

最近美味しかった１本！！（スコッチ）

〇アラン　シングルモルト 　 シェリーカスク  　　　 　原料：モルト 　アルコール度数：５５.８％ 　 　シェリー樽由来の味わいが 　強く印象に残る。 　シングルモルトとしては全体的 　にバランスが良い。 　 　原産国：スコットランド　アイランズ 　蒸留社：ロックランザ蒸留所

〇ワールドウイスキーアワード（ＷＷＡ）２０２５の結果

イギリスで2007年から毎年開催されているウイスキーの品評会で、
各国から出品されたウイスキーを専門家が試飲を行い、最終審査
を経てカテゴリーごとに最優秀賞（世界一）を決定する。今年も見事
に日本のウイスキー１銘柄が選ばれました。日本のウイスキーは
過去にも山崎、響、竹鶴、イチローズモルトなどが選ばれています。

〇バランタイン３０年  　 　原料：モルト・グレーン 　アルコール度数：４３％ 　ストレートが美味しい！ 　　 　素晴らしい香り。 　長い年月熟成された複雑なコクが 　あり、またウイスキーに深みがある。 　１７年、２１年とは全く違う味わいが 　楽しめる。 　 　原産国：スコットランド　 　蒸留社：ジョージ・バランタイン 　　　　　　 ＆サン社

〇スコッチウイスキーの紹介

・マッカラン１２年 　　ダブルカスク 　　（モルトウイスキー） 　・ロイヤルハウスホールド 　　（ブレンドウイスキー） 　・ボウモア１８年 　　（モルトウイスキー） 　・グレンバーギー１５年 　　（ブレンドウイスキー）

〇日本のウイスキーの紹介

・竹鶴　２１年 　　（モルトウイスキー） 　・イチローズモルト 　　（ワールドブレンド） 　・富士山麓 　　（ブレンドウイスキー） 　・マルス　駒ケ岳2020 　　（モルトウイスキー）

〇今まで特に印象に残ったバーボンウイスキー

〇ジョージ・Ｔ・スタッグ　Ｊｒ 　 　原料：トウモロコシ８０％ 　　　　　ライ麦１０％、大麦１０％ 　アルコール度数：６６％ 　ジョージ・Ｔ・スタッグは手に入ら 　ない（販売されているようですが・・ 　）ため、なんとかジュニアを手に入 　れました。 　 　バッファロートレース社でも最高級 　品の姉妹品であるＪｒ。 　 　アルコール度数が高いので、 　力強いパンチのきいた味わい 　であるが比較的飲みやすく濃厚 　で美味しい。 　 　原産国：アメリカ　ケンタッキー州 　蒸留社：バッファロートレース社

〇バーボンウイスキーの紹介

・ワイルドターキー 　　　レアブリード 　・ベイカーズ 　・エライジャクレイグ 　・オールドエズラ１５年

〇日本酒の紹介

・田酒 　　　特別純米酒 　・幻舞(げんぶ） 　　　純米吟醸 　・十四代 　　　大吟醸　生酒 　・梵(ぼん)　 　　　純米大吟醸 　　　無濾過生原酒

焼　酎

原料は芋、米、麦などの穀物で、単式蒸留器で蒸留し熟成させたものが本格焼酎となる。（乙類） また、沖縄のインディカ米を使用した泡盛も有名であり熟成期間が長いものはクース（古酒）として有名。

例）悪魔の抱擁、天使の誘惑、 　　百年の孤独、佐藤　など

〇焼酎の紹介

・悪魔の抱擁（芋） 　・百年の孤独（麦） 　・秘酎（栄川　米） 　・しょう（米） 　　　３０年古酒ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ

〇ＨＰで紹介した”美味しかった１本”

・リージェント  　・アランシェリー 　　カスク